Toiduhügieenikoolituse täiendmaterjalid
autor
Kann, Aino
Veskus, Tiina
Vokk, Raivo
Laasik, Marju
vastutusandmed
A.Kann, T.Veskus, R.Vokk, M.Laasik
trükk
3., parand. ja täiend. tr
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
[Tallinna Tehnikaülikooli Kirjastus]
ilmumisaasta
2008
leheküljed
84 lk. : ill
leitav
http://www.ester.ee/record=b2364665*est
märksõna
toiduhügieen
toitumishügieen
toidu saastumine
toidukontroll
toiduainete töötlemine
vormimärksõna
õppematerjalid
ISBN
978-9985-59-774-3
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete instituut
keemiainstituut
keel
eesti