Piima säilitamistemperatuuri ja jahutamise kiiruse mõju piima bakterite sisaldusele
autor
allikas
ajakirja aastakäik number kuu
8
ilmumisaasta
leheküljed
lk. 640-650
märksõna
märkused
Aule, Olaf, 1913-1994
keel
eesti
Aule, O. Piima säilitamistemperatuuri ja jahutamise kiiruse mõju piima bakterite sisaldusele // Agronoomia (1940) 8, lk. 640-650.