Изучение влияния стадии и режимов рафинации на качество рапсового масла
autor
Sirendi, Meelis
Rand, Tiiu
Kalve, Raivo
vastutusandmed
М.Э.Сиренди, Т.И.Ранд, Р.Э.Калве
allikas
Tallinna Tehnikaülikooli Toimetised
ajakirja aastakäik number kuu
706
ilmumisaasta
1990
leheküljed
lk. 19-26
märksõna
rapsiõli
kvaliteet
puhastamine
mõjud
ISSN
0868-4081
märkused
Bibl. 12 nim
retsensioon
Abstract: M.Sirendi, T.Rand, R.Kalve. Effect of processing on the quality of rapeseed oil
Kokkuvõte: Puhastusprotsessi režiimide ning staadiumide mõju rapsiõli kvaliteedile
keel
vene