Leib - meie põhitoiduaine
autor
Kann, Aino
Täht, Riina
Veskus, Tiina
vastutusandmed
Aino Kann, Riina Täht, Tiina Veskus
allikas
Eesti teadlaste kongress, 11.-15. augustini 1996. a. Tallinnas : ettekannete kokkuvõtted
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
Teaduste Akadeemia Kirjastus
ilmumisaasta
1996
leheküljed
lk. 360
märksõna
toiduained
leib
dieettoidud
dieet
kroonilised haigused
ISBN
9985-50-140-3
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete instituut
keel
eesti