How is sustainability perceived in the context of plant-based alternatives?
autor
Vaikma, Helen
Kern, M.
Tvardik, N.
Rosenvald, Sirli
Dreyfuss, L.
Almli, V.
Harwood, W.
McEwan, J.A.
vastutusandmed
Vaikma, H., Kern, M., Tvardik, N., Rosenvald, S., Dreyfuss, L., Almli, V., Harwood, W., McEwan, J. A.
allikas
Pangborn 2023: 15th Pangborn Sensory Science Symposium, Nantes, France, 20-24 August 2023
kirjastus/väljaandja
Elsevier
ilmumisaasta
2023
konverentsi nimetus, aeg
15th Pangborn Sensory Science Symposium, 20-24 August 2022
konverentsi toimumispaik
Nantes, France
leitav
https://www.pangbornsymposium.com/conference-programme.html
märksõna
jätkusuutlikkus
taimed
vormimärksõna
teesid
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
5.2
TTÜ struktuuriüksus
ärikorralduse instituut
keel
inglise