Полупромышленное получение глюкозно-галактозного сиропа
autor
Uus, Endel
Tearo, Eduard
Pappel, Kaie
Nahapetjan, L.A.
Motina, L.I.
vastutusandmed
Э.Г. Уус, Э.Н. Теаро, К.Э. Паппель, Л.А. Нахапетян, Л.И. Мотина
allikas
Инженерная энзимология : материалы VI всесоюзного симпозиума : [в двух частях]. Ч. 2
ilmumiskoht
Вильнюс
kirjastus/väljaandja
Институт биохимии
ilmumisaasta
1988
leheküljed
с. 226
konverentsi nimetus, aeg
VI Всесоюзный симпозиум по инженерной энзимологии, 1988
konverentsi toimumispaik
Вильнюс
leitav
https://www.ester.ee/record=b4773825*est
märksõna
siirupid
tootmine
glükosidaasid
galaktosidaasid
TTÜ struktuuriüksus
keemilise tehnoloogia kateeder
keel
vene