Определение качества напитка кофе на автоматическом анализаторе "Контифло"
autor
Lipre, Endla
Tõkke, Sirje
Kann, Jüri
Lunina, L.J.
vastutusandmed
Э.Р. Липре, С.А. Тыкке, Ю.М. Канн, Л.Ю. Лунина
allikas
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta
1984
leheküljed
с. 21-28 : ил
seeria-sari
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 572
Технология пищевых продуктов ; 10
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 572
Труды ТПИ ; 572
leitav
https://www.ester.ee/record=b1310286*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/00c58e5a-b008-43cb-8f61-c9e561e638c2
märksõna
kohv
kvaliteet
määramine
analüsaatorid
TTÜ märksõna
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
ISSN
0136-3549
0203-9788
märkused
Библиогр. : 5 назв
Summary: Determination of coffe quality by means of the automatic analyser "Contiflo"
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
3.2
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
vene