Программы для оптимизации биокаталитических процессов. Сообщение 2, Оптимизация процесса гидролиза лактозы в молочной сыворотке
autor
vastutusandmed
А.И. Кёстнер, И.Р. Роос
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 3-13 : ил
seeria-sari
seeria variantpealkiri
leitav
märksõna
TTÜ märksõna
ISSN
0136-3549
0320-3395
märkused
Библиогр. : 5 назв
Abstract: Program for the optimization of biocatalytic processor. II, The optimization of lactose hydrolysis in whey
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
Кёстнер, А.И., Роос, И.Р. Программы для оптимизации биокаталитических процессов. Сообщение 2, Оптимизация процесса гидролиза лактозы в молочной сыворотке // Физико-химические характеристики биокатализаторов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1986. с. 3-13 : ил. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 622, Биотехнология ; 1).