Влияние антиокислителей на качество рыбьего жира в рыбной муке

vastutusandmed
Э.И. Тедерсоо
ilmumiskoht
Таллин
ilmumisaasta
leheküljed
с. 127-132 : ил
ISSN
0136-3549
0203-9788
märkused
Библиогр. : 5 назв
Summary: Effect of antioxidizers on quality evaluation of fish fat from fish flour
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
3.2
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene