О содержании нитрозаминов в сырах
autor
Loigom, Urve
Kann, Jüri
Tauts, Olev
vastutusandmed
Лойгом, У. О., Канн, Ю., Таутс, О.
allikas
Тезисы докладов : [XXI студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 27-29 марта 1975 г.]
ilmumiskoht
Кишинев
kirjastus/väljaandja
[Б. и.]
ilmumisaasta
1975
leheküljed
с. 365
konverentsi nimetus, aeg
XXI студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 27-29 марта 1975 г.
konverentsi toimumispaik
Кишинев
leitav
https://www.ester.ee/record=b1571620*est
märksõna
nitrosoamiinid
juust
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete laboratoorium
keel
vene