prindi

Environmental Listeria plate petrifilms in detection of Listeria species from environmental samples

autor
Kutsar, Liina
Salo, Satu
Wirtanen, Gun
vastutusandmed
Liina Kutsar, Satu salo, Gun Wirtanen
allikas
Food and nutrition = Toit ja toitumine. XVII : book of abstracts : the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-2010
ilmumiskoht
[Tallinn]
kirjastus/väljaandja
TTÜ kirjastus
ilmumisaasta
2010
leheküljed
p. 102-103
seeria-sari
Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut ; 17
konverentsi nimetus, aeg
the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-2010
konverentsi toimumispaik
Tallinn
ISSN
1406-2712
märkused
Bibliogr. p. 102-103
keel
inglise
Kutsar, L., Salo, S., Wirtanen, G. Environmental Listeria plate petrifilms in detection of Listeria species from environmental samples // Food and nutrition = Toit ja toitumine. XVII : book of abstracts : the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-2010. [Tallinn] : TTÜ kirjastus, 2010. p. 102-103. (Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut ; 17).