Toiduteadlaste põhjalik ülevaade piimast: kvaliteetsete piimatoodete vältimisel on omad keerukad tagajärjed

vastutusandmed
Signe Adamberg, Kaarel Adamberg
kuupäev
15. mai
ilmumisaasta
asutuse kohta
klassifikaator
6.3
TTÜ struktuuriüksus
keel
eesti