Armastatud õppejõud Maimu Eesmaa
autor
Luigela, Aive
vastutusandmed
Aive Jürjen-Luigela
allikas
Teaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
TTÜ kirjastus
ilmumisaasta
2006
leheküljed
lk. 56-58 : portr
seeria-sari
Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut ; 14
leitav
https://www.ester.ee/record=b2146081*est
märksõna
toiduteadus
toidutehnoloogia
õppejõud
asutuse kohta
Tallinna Polütehniline Instituut. Toiduainete tehnoloogia kateeder
kohamärksõna
Eesti
tema kohta
Eesmaa, Maimu, 1921-1988
ISSN
1406-2712
ISBN
9985-59-620-X
keel
eesti