TalTech uuris toidupoodide külmikuid: 35% toorvorstidest olid valel temperatuuril [Võrguväljaanne]
allikas
omamaitse.delfi.ee
kuupäev
22. märts
ilmumisaasta
2021
leitav
https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/92912339/taltech-uuris-toidupoodide-kulmikuid-35-toorvorstidest-ja-70-kohupiimadest-olid-valel-temperatuuril
märksõna
toiduained
toiduainetööstus
toidukvaliteet
säilitamine (toitlustus)
temperatuur
uuringud
asutuse kohta
Tallinna Tehnikaülikool. Keemia ja biotehnoloogia instituut
tema kohta
Järving, Ivar
Sarand, Inga
Vene, Kristel, 1984-
keel
eesti