Определение летучих аминов в рыбных продуктах

vastutusandmed
К.К. Мяги, К.А. Каск
ilmumiskoht
Таллин
ilmumisaasta
leheküljed
с. 73-77
märksõna
märkused
Библиогр. : 8 назв
Summary: Estimation of volatile amines in fishery products
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
3.2
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene