Methods of comparative analysis of the free radical scavenging capability of components of antioxidant mixtures
autor
Püssa, Tõnu
Vaher, Merike
Helmja, Kati
Raudsepp, Piret
Kaljurand, Mihkel
vastutusandmed
Tõnu Püssa, Merike Vaher, Kati Helmja, Piret Raudsepp, Mihkel Kaljurand
allikas
NoSSS2009 : 5th Conference on Separation and Related Techniques by Nordic Separation Science Society : 26-29 August, 2009, Tallinn University of Technology, Estonia : abstract book and program
ilmumiskoht
Tallinn
ilmumisaasta
2009
leheküljed
p. 56
märksõna
antioksüdandid
vabad radikaalid
võrdlev analüüs
ISBN
978-9985-59-930-3
märkused
Bibliogr.: 9 ref
keel
inglise