Liha ja lihatooted. Niiskusesisalduse määramine (põhimeetod)
autor
Mendel, Linda
Krosing, Valve
Redel, Lehti
Siig, Anne
vastutusandmed
[tõlkinud Linda Mendel; tõlke vaatas läbi ekspertkomisjon koosseisus: Valve Krosing, Lehti Redel, Anne Siig]
ilmumiskoht
[Tallinn]
kirjastus/väljaandja
Eesti Standardiamet
ilmumisaasta
1999
leheküljed
6 lk
seeria-sari
Eesti standard; EVS-ISO 1442:1999
leitav
https://www.ester.ee/record=b1276846*est
märksõna
liha
lihatooted
lihakontroll
kohamärksõna
Eesti
vormimärksõna
standardid (normid)
keel
eesti