Гидролиз казеина препаратами панкреатина

vastutusandmed
А.Э. Эрин, М.И. Креэн, А.И. Кёстнер
ilmumiskoht
Таллин
ilmumisaasta
leheküljed
с. 39-50 : илл
ISSN
0135-3549
0320-3395
märkused
Библиогр. : 8 назв
Summary: The hydrolysis of casein with pancreatic proteases
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
3.2
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene