Ekstraktsioon ja keemiline töötlus kõrgekvaliteetsete karraginaanide saamiseks
autor
Tuvikene, Rando
Robal, Marju
Ikart, A.-L.
Truus, K.
Mellikov, Enn
Pehk, Tõnis
variantpealkiri
Isolation and chemical treatment procedures for high quality carrageenans
vastutusandmed
R.Tuvikene, M.Robal, A.-L.Ikart, K.Truus, E.Mellikov, T.Pehk
allikas
XXX Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi teesid = 30th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference
ilmumiskoht
Tartu
ilmumisaasta
2007
leheküljed
lk. 169-170
märksõna
punavetikad
polüsahhariidid
ekstraktsioon
keemiatehnoloogia
ISBN
978-9949-11-754-3
keel
eesti