Production of beta-cyclodextrin and its complex for food products
autor
Vokk, Raivo
Krosing, Valve
vastutusandmed
R.Vokk, V.Krosing
allikas
5-th International Symposium on Cyclodextrins : progr. & abstracts
ilmumiskoht
Paris
ilmumisaasta
1990
leheküljed
p. 71
märksõna
tsüklodekstriinid
toiduained
toidukaubad
keel
inglise