Meetod juustu paisumist tekitavate mikroorganismide määramiseks piimas
autor
Aule, O.
allikas
Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated
ajakirja aastakäik number kuu
6
ilmumisaasta
1937
leheküljed
lk. 162-165 : fot
märksõna
juustutööstus
märkused
Aule, Olaf, 1913-1994
keel
eesti