Encapsulation of bioactive compounds of sea buckthorn in furcellaran beads
autor
Lõugas, Tiina
Laos, Katrin
Vokk, Raivo
Friedenthal, Margus
vastutusandmed
T.Lõugas, K.Laos, R.Vokk and M.Friedenthal
allikas
Marine Biopolymers : Structure, Functionality and Applications : June 27-29, 2004, Trondheim, Norway : a satellite to the XVIII International Seaweed Symposium : programme. Abstracts for oral and poster presentations
ilmumiskoht
[S. l.]
ilmumisaasta
2004
leheküljed
p. P7
märksõna
astelpaju
bioaktiivsed ained
mikrokapslid
keel
inglise