Investigation of seed storage protein and bread-making quality of triticale
autor
Tohver, M.
Täht, Riina
Kann, Aino
Rahnu, I.
vastutusandmed
M.Tohver, R.Täht, A.Kann and I.Rahnu
allikas
Acta agronomica hungarica
ajakirja aastakäik number kuu
48
ilmumisaasta
2000
leheküljed
1, p. 41-49
märksõna
leivategu
tritikale
pagaritööstus
ISSN
0238-0161
keel
inglise