Metoodiline juhend kursuseprojekti koostamiseks aines "Eriala tehnoloogia" konservimise tehnoloogia eriala (2707) üliõpilastele
koostaja
vastutusandmed
TPI. Toiduainekeemia ja tehnoloogia kateeder ; koostanud A. Kann
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
18 lk
vormimärksõna
TTÜ struktuuriüksus
keel
eesti
Kann, A. (koost.). Metoodiline juhend kursuseprojekti koostamiseks aines "Eriala tehnoloogia" konservimise tehnoloogia eriala (2707) üliõpilastele. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1989. 18 lk.