Пенообразующая способность белков подсырной сыворотки

ilmumiskoht
Таллин
ilmumisaasta
leheküljed
с. 57-66
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 633
Труды ТПИ ; 633
märkused
Библиогр. : 14 назв
keel
vene