prindi

Gamma-linolenic acid in blackcurrant seed oil

autor
Kalve, Raivo
Sirendi, Meelis
Vokk, Raivo
Krosing, Valve
vastutusandmed
Raivo Kalve, Meelis Sirendi, Raivo Vokk and Valve Krosing
allikas
Kemia - Kemi = [Finnish chemistry]
ajakirja aastakäik number kuu
vol. 18, 10B
ilmumisaasta
1991
leheküljed
949
konverentsi nimetus, aeg
Symposium on Food Science and Technology, 13 Nov. 1991
konverentsi toimumispaik
Helsinki
leitav
https://www.ester.ee/record=b1201067*est
märksõna
must sõstar
seemned
taimeõlid
happed
ISSN
0355-1628
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
inglise
Kalve, R., Sirendi, M., Vokk, R., Krosing, V. Gamma-linolenic acid in blackcurrant seed oil // Kemia - Kemi = [Finnish chemistry] (1991) vol. 18, 10B, 949. https://www.ester.ee/record=b1201067*est