prindi

Characterization of different honeys produced in Estonia

autor
Kirs, Evelin
Pall, Raili
Laos, Katrin
vastutusandmed
Evelin Kirs, Raili Pall, Katrin Laos
allikas
Food and nutrition = Toit ja toitumine. XVII : book of abstracts : the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-2010
ilmumiskoht
[Tallinn]
kirjastus/väljaandja
TTÜ kirjastus
ilmumisaasta
2010
leheküljed
p. 98-99
seeria-sari
Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut ; 17
konverentsi nimetus, aeg
the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-2010
konverentsi toimumispaik
Tallinn
märksõna
mesi
tootmine
kohamärksõna
Eesti (riik)
ISSN
1406-2712
ISBN
978-9949-23-034-1
märkused
Bibliogr. p. 98-99
keel
inglise
Kirs, E., Pall, R., Laos, K. Characterization of different honeys produced in Estonia // Food and nutrition = Toit ja toitumine. XVII : book of abstracts : the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-2010. [Tallinn] : TTÜ kirjastus, 2010. p. 98-99. (Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut ; 17).