Evaluation of antioxidative capability of the tomato (Solanum lycopersicum) skin constituents by capillary electrophoresis and high-performanced liquid chromatography
autor
Helmja, Kati
Vaher, Merike
Püssa, Tõnu
Raudsepp, Piret
Kaljurand, Mihkel
vastutusandmed
Kati Helmja, Merike Vaher, Tõnu Püssa, Piret Raudsepp, Mihkel Kaljurand
allikas
Electrophoresis
ajakirja aastakäik number kuu
29
ilmumisaasta
2008
leheküljed
p. 3980-3988 : ill
ISSN
0173-0835
märkused
Bibliogr.: 54 ref