prindi

Chemical composition and antimicrobial activity of plant essential oils

autor
Kravets, Marina
Lõugas, Tiina
Orav, Anne
Vokk, Raivo
vastutusandmed
Marina Kravets, Tiina Lõugas, Anne Orav, Raivo Vokk
allikas
Proceedings of 5th International Congress on Food Technology. Volume 2
ilmumiskoht
Thessaloniki
kirjastus/väljaandja
Hellenic Association of Food Technologists
ilmumisaasta
2007
leheküljed
p. 396-401
märksõna
taimed
eeterlikud õlid
keemiline koostis
antimikroobne aktiivsus
ISBN
978-960-88557-3-1
märkused
Bibliogr. p. 400-401
keel
inglise
Kravets, M., Lõugas, T., Orav, A., Vokk, R. Chemical composition and antimicrobial activity of plant essential oils // Proceedings of 5th International Congress on Food Technology. Volume 2. Thessaloniki : Hellenic Association of Food Technologists, 2007. p. 396-401.