Colour and carotenoids analysis with sea buckthorn berries

autor
Ruben, K.
Männimets, K.
vastutusandmed
T. Lõugas, K. Ruben, K. Männimets
allikas
Pigments in Food - Chemical, Biological and Technological Aspects
ilmumiskoht
Budapest
kirjastus/väljaandja
Hungarian Chemical Society
ilmumisaasta
leheküljed
p. 237-239
ISBN
978-963-9970-04-5
keel
inglise