Исследование ферментативного гидролиза картофельного крахмала с целью получения патоки
autor
Kask, Karl
Köstner, Ado
Kipper, Heino
Sildnik, Aime
vastutusandmed
К. Каск, А. Кёстнер, Х. Киппер, А. Силдник
allikas
Третья биохимическая конференция Белорусской, Латвийской, Литовской и Эстонской Советских Социалистических Республик : тезисы докладов. T. 1, Биохимия растений и микроорганизмов
ilmumiskoht
Минск
kirjastus/väljaandja
[б.и.]
ilmumisaasta
1968
leheküljed
с. 222-223
konverentsi nimetus, aeg
III биохимическая конференция Белорусской, Латвийской, Литовской и Эстонской Советских Социалистических Республик, 5-8 февр. 1968
konverentsi toimumispaik
Минск
leitav
https://www.ester.ee/record=b1771960*est
märksõna
kartul
ensümaatiline hüdrolüüs
tärklis
siirupid
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
orgaanilise keemia kateeder
keel
vene