Получение пектолитических ферментов
autor
Kann, Aino
Raja, Kristi
Köstner, Ado
vastutusandmed
А. Г. Канн, К. К. Рая, А. И. Кэстнер
allikas
Вопросы получения и применения ферментов : материалы эстонского республиканского совещания 2-4 апреля 1969 г.
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta
1969
leheküljed
с. 8-9
konverentsi nimetus, aeg
Вопросы получения и применения ферментов, 2-4 апреля 1969
konverentsi toimumispaik
Таллин
leitav
https://www.ester.ee/record=b1205702*est
märksõna
ensüümid
tootmine
TTÜ struktuuriüksus
fermenditööstuse laboratoorium
keel
vene