prindi

Rapsiõli uurimine, tema säilitamine ja puhastamine : magistritöö : eriala: 05.18.15 - toidukaupade tundmine

autor
Sirendi, Meelis
juhendaja
autor juhendaja
vastutusandmed
Meelis Sirendi
dissertatsiooni liik
magistritöö
ülikool/teadusasutus
Tallinna Tehnikaülikool
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
[Tallinna Tehnikaülikool]
ilmumisaasta
1991
leheküljed
80 с. : ил
märksõna
rapsiõli
säilitamine (toitlustus)
puhastamine
vormimärksõna
dissertatsioonid
magistritööd
märkused
Bibl. l. 76-80. Magistritöö - TTÜ. Käsikiri, TTÜ raamatukogus
Sirendi, Meelis
leitav
https://www.ester.ee/record=b2631585*est
TTÜ struktuuriüksus
keemiainstituut
keel
eesti
Sirendi, M. Rapsiõli uurimine, tema säilitamine ja puhastamine : magistritöö : eriala: 05.18.15 - toidukaupade tundmine. Tallinn : [Tallinna Tehnikaülikool], 1991. 80 с. : ил. https://www.ester.ee/record=b2631585*est