Identification of antimicrobial and hostdefense peptides from monkfish waste
autor
Kütt, Mary-Liis
Kodis, Ingrid
Stagsted, Jan
vastutusandmed
Mary-Liis Kütt, Ingrid Kodis, Jan Stagsted
allikas
Food and nutrition = Toit ja toitumine. XVII : book of abstracts : the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-2010
ilmumiskoht
[Tallinn]
kirjastus/väljaandja
TTÜ kirjastus
ilmumisaasta
2010
leheküljed
p. 104-105
seeria-sari
Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut ; 17
konverentsi nimetus, aeg
the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-2010
konverentsi toimumispaik
Tallinn
ISSN
1406-2712
ISBN
978-9949-23-034-1
märkused
Bibliogr. p. 105
keel
inglise