Оптимизация процесса выделения клеточного сока при производстве картофельного крахмала : (на примере крахмального завода колхоза "Паюзи" ЭССР)
autor
vastutusandmed
Э.Э. Кирт, А.А. Аннус, Ю.И. Каллас, А.А. Кийтам, Э.Э. Уйбо, М.С. Жигалов
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 73-80 : илл
seeria-sari
seeria variantpealkiri
leitav
TTÜ märksõna
märkused
Библиогр. : 1 назв
Summary: Optimization of cell water exudation process in potato-starch industry
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
Кирт, Э.Э., Аннус, А.А., Каллас, Ю.И., Кийтам, А.А., Уйбо, Э.Э., Жигалов, М.С. Оптимизация процесса выделения клеточного сока при производстве картофельного крахмала : (на примере крахмального завода колхоза "Паюзи" ЭССР) // Прогнозирование и регулирование качества воды и водоемов и исследование методов очистки природных и сточных вод. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1978. с. 73-80 : илл. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 445, Сборник статей по санитарной технике ; 12).