prindi

Invertsuhkru lahutamine monosahhariidideks

autor
Schön, A.
Korjus, O.
Krosing, Valve
vastutusandmed
A. Schön, O. Korjus, V. Krosing (juhendaja)
allikas
XXIX vabariiklik üliõpilaste teaduslik- tehniline konverents 30. märtsist - 1. aprillini 1977 : ettekannete teesid
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
Tallinna Polütehniline Instituut
ilmumisaasta
1977
leheküljed
lk. 90-91
konverentsi nimetus, aeg
XXIX vabariiklik üliõpilaste teaduslik- tehniline konverents, 30. märtsist - 1. aprillini 1977
konverentsi toimumispaik
Tallinn
leitav
https://www.ester.ee/record=b2449987*est
märksõna
glükoos
fruktoos
ioonivahetuskromatograafia
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
eesti
Schön, A., Korjus, O., Krosing, V. Invertsuhkru lahutamine monosahhariidideks // XXIX vabariiklik üliõpilaste teaduslik- tehniline konverents 30. märtsist - 1. aprillini 1977 : ettekannete teesid. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1977. lk. 90-91. https://www.ester.ee/record=b2449987*est