prindi

Physicochemical and melissopalynological characterization of Estonian summer honeys

autor
Kirs, Evelin
Pall, Raili
Martverk, Kaie
Laos, Katrin
vastutusandmed
Evelin Kirs, Raili Pall, Kaie Martverk, Katrin Laos
allikas
Procedia food science
ajakirja aastakäik number kuu
Vol. 1
ilmumisaasta
2011
leheküljed
p. 616-624
märksõna
mesi
füüsikalised omadused
keemilised omadused
mineraalained
analüüs
võtmesõna
honey
physicochemical properties
mineral content
melissopalynological analysis
ISSN
2211-601x
märkused
Bibliogr.: 21 ref
keel
inglise
Kirs, E., Pall, R., Martverk, K., Laos, K. Physicochemical and melissopalynological characterization of Estonian summer honeys // Procedia food science (2011) Vol. 1, p. 616-624.