Life cycle assessment of laboratory-scale chitosan production: comparison of high-pressure processing-assisted and conventional methods
autor
Pinheiro, Ana Cristina De Aguiar Saldanha
Tappi, Silvia
Rocculi, Pietro
vastutusandmed
Bashir Bashiri, Ana Cristina De Aguiar Saldanha Pinheiro, Silvia Tappi, Pietro Rocculi, Aleksei Kaleda, Raivo Vilu
kirjastus/väljaandja
ajakirja aastakäik number kuu
Vol. 74, 1
ilmumisaasta
leheküljed
14 p
ISSN
17366-046
märkused
Pealkiri: Laboratoorsel skaalal kitosaani tootmise elutsükli hindamine: kõrgsurvetöötluse ja tavapäraste meetodite võrdlus
Bibliogr.: 33 ref
Open Access
Open Access
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
keel
inglise
võtmesõna
klassifikaator
Scopus
scopus
TTÜ struktuuriüksus
Bashiri, B., Pinheiro, A. C. De A. S., Tappi, S., Rocculi, P., Kaleda, A., Vilu, R. Life cycle assessment of laboratory-scale chitosan production: comparison of high-pressure processing-assisted and conventional methods // Proceedings of the Estonian Academy of Sciences (2025) Vol. 74, 1, 14 p.