prindi

Выращивание термофильных молочнокислых бактерий в ферментере

autor
Kallaste, L.
Kask, Signe
Laht, Tiiu-Maie
vastutusandmed
Л.Калласте, С.Каськ; руководитель Т.Лахт
allikas
35 научная конференция студентов втузов Эстонии, Латвии, Литвы, Белоруссии и Молдовы : [Таллинн, 1991] : доклады. Секция химии и технологии пищевых продуктов. Секция биотехнологии
ilmumiskoht
Б.м.
ilmumisaasta
1991
leheküljed
с. 21-24: ил
Калласте Л., Каськ С. Выращивание термофильных молочнокислых бактерий в ферментере // 35 научная конференция студентов втузов Эстонии, Латвии, Литвы, Белоруссии и Молдовы : [Таллинн, 1991] : доклады. Секция химии и технологии пищевых продуктов. Секция биотехнологии. Б.м., 1991. с. 21-24: ил.