Otsing - TalTech teadusportaal

kuva

reasta

1

artikkel ajakirjas

A. Köstner tehnikadoktoriksTehnika ja Tootmine1980 / lk 11 https://www.ester.ee/record=b1073047*est

artikkel ajakirjas

2

artikkel ajakirjas

Aasta parima kokaraamatu autor on TalTechi doktorMente et Manu2023 / lk. 8 https://www.ester.ee/record=b1242496*est

artikkel ajakirjas

3

raamat

Abimaterjal õppeaines "Täiendavad peatükid toiduainete tehnoloogias. Teravilja töötlemise tehnoloogia" konserveerimise tehnoloogia erialale (27.07)1991 https://www.ester.ee/record=b1193687*est

raamat

4

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Absolute quantification of viable bacteria abundances in food by next-generation sequencing : quantitative NGS of viable microbesKallastu, Aili; Malv, Esther; Aro, Valter; Meikas, Anne; Vendelin, Mariann; Kattel, Anna; Nahku, Ranno; Kazantseva, JekaterinaCurrent Research in Food Science2023 / art. 100443 https://doi.org/10.1016/j.crfs.2023.100443 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Journal metrics at WOS Article at WOS

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

5

raamat

Aedvili1997 https://www.ester.ee/record=b1057929*est

raamat

6

artikkel kogumikus

An IoT course program to foster the adoption of IoT driven food and agriculture in Sub-Saharan Africa (SSA)Kuaban, Godlove Suila; Nowak, Mateusz; Czekalski, Piotr; Tokarz, Krzysztof; Tangka, ulius Kewir; Siggursson, Kjartan; Nikitenko, Agris; Berkolds, Karlis; Sell, Raivo2022 International Conference on Electrical, Computer and Energy Technologies (ICECET)2022 / p. 1-7 https://doi.org/10.1109/ICECET55527.2022.9872825

artikkel kogumikus

7

artikkel ajakirjas

Applications of biotechnology in food engineeringPaalme, Toomas; Adamberg, Kaarel; Eha, Kairit; Friedenthal, Margus; Järvekülg, Lilian; Laos, Katrin; Kasemets, Kaja; Kann, Aino; Kask, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Sirendi, Meelis; Tauts, Olev; Tedersoo, Erge; Täht, Riina; Vokk, RaivoFood and nutrition = Toit ja toitumine2002 / p. 16-30

artikkel ajakirjas

8

artikkel kogumikus

Ass. A.Suurthali tegevuse aruanne (ajalooline) kuni 31.08.1979. aSuurthal, AarneTeaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid2006 / lk. 62-63 : ill

artikkel kogumikus

9

artikkel ajakirjas

Data sourcebook for food scientists and technologistsVokk, RaivoInt. J. of Biotechnol. BFE1992 / 10, p. 670

artikkel ajakirjas

10

raamat

Diplomieelse praktika programm erialadele 0517 ja 05311976 https://www.ester.ee/record=b2451565*est

raamat

11

artikkel ajalehes

Eesti teadlased asusid looma kalalõhnaPau, Aivarforte.delfi.ee2022 Eesti teadlased asusid looma kalalõhna

artikkel ajalehes

12

artikkel ajalehes

Eesti teadlased jõudsid päevalilleseemnetest taimset jooki arendades “uue Nutellani”, millest loodetakse müügihittigeenius.ee2023 Eesti teadlased jõudsid päevalilleseemnetest taimset jooki arendades “uue Nutellani”, millest loodetakse müügihitti

artikkel ajalehes

13

artikkel ajakirjas

Eesti teadlased loodavad "uuest Nutellast" müügihittiMente et Manu2023 / lk. 10 : fot https://www.ester.ee/record=b1242496*est

artikkel ajakirjas

14

artikkel ajalehes

Eesti toiduteadlaste köielkõnd: kas uuritakse seda, mis on tarbijale parim või täidetakse toidutööstuse tellimusi? [Võrguväljaanne]Arndt-Kalju, Margitomamaitse.delfi.ee2021 "Eesti toiduteadlaste köielkõnd: kas uuritakse seda, mis on tarbijale parim või täidetakse toidutööstuse tellimusi?"

artikkel ajalehes

15

artikkel ajakirjas

Encapsulation of [beeta]-carotene from sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) juice in furcellaran beadsLaos, Katrin; Lõugas, Tiina; Mändmets, Aire; Vokk, RaivoInnovative food science & emerging technologies2007 / p. 395-398 : ill https://www.researchgate.net/publication/229204809_Encapsulation_of_b-carotene_from_sea_buckthorn_Hippophae_rhamnoides_L_juice_in_furcellaran_beads

artikkel ajakirjas

16

artikkel ajalehes

Endla Lipre: "Tähtis on säilitada igas olukorras positiivne mõtlemine ja enesesisendus." : [vibuspordist, toiduvalmistamisest, perest ja iseendast : vestlus Endla Liprega]Lipre, Endla; Kook, AssePühapäevaleht1993 / lk. 12-13 : fot

artikkel ajalehes

17

artikkel kogumikus

[Entsüklopeediaartiklid]Kann, AinoENE : Eesti nõukogude entsüklopeedia1971

artikkel kogumikus

18

artikkel kogumikus

[Entsüklopeediaartiklid]Kann, JüriENE : Eesti nõukogude entsüklopeedia1972

artikkel kogumikus

19

raamat

Eriala tehnoloogia ja seadmed : metoodiline juhend kursuseprojekti koostamiseks konserveerimise tehnoloogia eriala üliõpilastele1978 https://www.ester.ee/record=b2646839*est

raamat

20

artikkel kogumikus

Erialavalik õigustasEhavald, HelenTeaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid2006 / lk. 64-65 : portr

artikkel kogumikus

21

artikkel kogumikus

Esimese KÜ-rühma mõtteid-mälestusi erialaõppe algusestIrs, Viivi; Kotkas-Juhanson, MaieTeaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid2006 / lk. 54-55

artikkel kogumikus

22

raamat

Food and nutrition = toit ja toitumine. XVII : book of abstracts the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-20102010 https://www.ester.ee/record=b1189751*est

raamat

23

raamat

Food and nutrition2007 https://www.ester.ee/record=b1189751*est

raamat

24

raamat

Food and nutrition2009 http://www.ester.ee/record=b1189751*est

raamat

25

raamat

Food and nutrition2011 http://www.ester.ee/record=b1189751*est

raamat

toidutehnoloogia (märksõna)

teaviku laadid

märksõna 1