• Ajakohane kava piimakambri ehitamiseksMaa Hääl : tehniline erilisa1940 / lk. 39 : joon
• "Alfa-Laval" hermeetilise koorelahutaja nr. 171 proovimineKing, Nikolai; Lemming, ElmarAgronoomia1940 / lk. 84-96 : joon., fot https://www.ester.ee/record=b1181478*est
• Algajatele piimaühisustele : [meierei ehitusmaterjalid, sisseseade]Põllumees1924 / lk. 122-123
• An effective wastewater purification system for milk processing enterprisesYaromsky, V.N.; Khmelnitskaya, T.M.; Poyta, L.L.Theses of the reports of the VIII Symposium Concerning the Problems of Waterbodies Water Quality, Tallinn, Oct. 23-25, 19901990 / p. 86-87
• Aurukatelde ja aurumahutite ehitamise, korraspidamise ja järelevalve määruse täiendamise määrusRiigi Teataja1934 / 86, art. 710, lk. 1528
• Aurukatelde ja aurumahutite ehitamise, korraspidamise ja järelevalve määruse täiendamise määrusSama // Piimanduse kalender-käsiraamat 1935. Tallinn, 1934, lk. 100-104
• Aurukatelde toitevee puhastamisestKrik, A.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1928 / lk. 162-169
• Aurukatla toitevesiRinaldi, T.Piimandus1929 / lk. 135-137
• Aurumasina käsitlemine ja korrashoidTuling, G.Piimandus1930 / lk. 160-163
• Aurutarvitus piimatalitustes ja koorejaamadesPfaff, H.Tehnika Põllumajanduses1938 / 1, lk. 23-29; 2, lk. 49-54 : joon
• Auruturbiin-meiereidestRinaldi, T.Põllumees1925 / lk. 454-456
• By-products of dairy processing : chemical-technological and enviromental analyseFriedenthal, Margus; Kannike, A.23rd Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference1997 / p. 32
• Changing patterns of competitiveness in the Estonian milk sectorHein, PiretInternational scientific conference "Perspectives of the Baltic States' Agriculture under the CAP Reform" : 19-20 September, 20032003 / p. 76-89
• Eesti vajab erapooletut ja otstarbekat piimakontrolliVilu, RaivoMaaleht1996 / 18. juuli, lk. 15
• Elekter piimatalitusesPiimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1929 / lk. 264-265 : fot
• Elektri- ja aurujõu võrdlus [piimatalitustes]Emblik, J.Põllumees1924 / lk. 506-507
• Elektriseadmed meiereidesElektrik1936 / lk. 167-169
• Eri ruum juuretise valmistamiseksPiimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1928 / lk. 397-399 : joon
• Evaluation of cleanliness in dairy plants and innovations for improving hygieneKutsar, Liina; Mets, Marite; Rätto, Marjaana; Salo, Satu; Veskus, Tiina; Wirtanen, GunMicrobial risk management in food processes : 2nd Workshop arranged by SAFOODNET - Food Safety and Hygiene Networking within New Member States and Associated Candidate Countries : Lyngby, Denmark, October 13-15, 20082009 / p. 82-83
• Front-face fluorimeter for the determination of cutting time of cheese curdLazouskaya, Maryna; Stulova, Irina; Sõrmus, Aavo; Scheler, Ott; Tiisma, Kalle; Vinter, Toomas; Loov, Roman; Tamm, MarttiFoods2021 / art. 576, 13 p https://doi.org/10.3390/foods10030576 https://www.scopus.com/sourceid/21100898636 https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85103009829&origin=inward&txGid=9a2945e042dcd8d5b8a6ab0ca137e597 https://jcr.clarivate.com/jcr-jp/journal-profile?journal=FOODS&year=2021 https://www.webofscience.com/wos/woscc/full-record/WOS:000633678200001
• Hallitus piimatalituses sünnitab palju kahjuKruus, K.Ühisjõud1937 / 8, lk. 121; 9, lk. 136
• Hallituse hädaoht ja selle vastu võitlemine piimatalitustesRuber, E.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1928 / lk. 295-298
• Hallituse vastu võitlemisest käitiste ruumidesKrik, A.Tehnika Põllumajanduses1937 / lk. 9-10 : fot
• Hallitusest [ja selle vastu võitlemisest]Kaints, M.Piimandus1939 / lk. 175-176
• Hea tööstuskorstna tähtsusKasikov, R.Piimandus1928 / 9, lk.212-214 : joon
• Hoolitsege põrandate eest!Pullerits, J.Piimandus1931 / lk. 189-192 : fot
• Identification and characterization of dairy-related LactobacillusKask, Signe2003 https://www.ester.ee/record=b1782591*est
• Impact of Pichia kluyveri and Streptococcus thermophilus fermentation on milk flavour [Online resource]Kollo, Kaia; Kõrge, KristiTartu Ülikooli ASTRA projekt PER ASPERA : Funktsionaalsed materjalid ja tehnoloogiad : [7-8 märts 2017, Tartu : teesid]2017 / [1] p http://fmtdk.ut.ee/teesid/
• Jahutusruumide küsimus piimatalitustesKasikov, R.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1937 / lk. 300-304 : joon
• Jõu- ja soojusetarvitus piimatalitistesPfaff, H.Tehnika Ajakiri ja Auto1932 / lk. 227-230 : joon
• Jõu- ja soojusmajandus piimatalitustesPfaff, H.Põllumajanduseturg1933 / lk. 814-817
• Jõu ülekanne piimatalitistesPiimanduse kalender-käsiraamat 19311930 / lk. 143-147
• Jõu ülekanne piimatalitistesSama // Piimanduse kalender-käsiraamat 1932. Tallinn, 1931, lk. 149-152
• Jõu ülekanne piimatalitistesPiimanduse kalender-käsiraamat 19331932 / lk. 164-167
• Jõu ülekanne piimatalitistesPiimanduse kalender-käsiraamat 19341933 / lk. 104-107
• Jõutarvitus piimatalitustes ja koorejaamades ning otstarbekohased jõuallikadPfaff, H.Tehnika Põllumajanduses1938 / lk. 67-74 : joon
• Jääkeldrite ehitamisest piimaühisuste juureÕepa, J.Põllumees1923 / lk. 313-315
• Kas on võimalik piimatalituste tööstuskulusid vähendada : [piimatööstuse jõuallikatest]Kasikov, R.Põllumees1927 / lk. 404-406 : joon
• Kas piimatalitus jahutussisseseadega või ilma?Schiffer, E.Piimasaaduste väljaveo kontrolljaama aastaraamat1927 / lk. 121-125
• Kas piimatalituses tarvitatavate riistade tinutamine on korras?Rumessen, J.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1929 / lk. 152-153
• Kas ühe- või kahekordne meiereihooneKruus, K.Piimandus1939 / lk. 262-263
• Kaseiinivee alalhoid ja käsitlemine piimatalitustesVisnapuu, H.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1937 / lk. 273-276
• Katla korstenEmblik, J.Piimandus1932 / lk. 72-74
• Katlakivi kõrvaldamisest kartulategaPiimandus1930 / lk. 62-63
• Katsed puu ja põlevkivi segaküttegaSaar, H.Piimandus1932 / lk. 159-162
• Keskmeierei küsimus : [vajadusest ja asukohast Tallinnas]Liivak, J.Tähtraamat 19381937 / lk. 32-36
• Kodumaa piimatalituse masinatestKaints, M.Karjamajandus1927 / lk. 239-240
• Kokkuhoiu teostamine kütte ja valgustuskuludeks piimaühisustes : proovikütmise abil selgitagu kütmise otstarbekustOrg, O.Ühisjõud1932 / lk. 46-48
• Kokkuhoiu võimalusi küttekuludesPiimandus1932 / lk. 187-189
• KoorejaamadRinaldi, T.Karjamajandus1927 / lk. 273-275
• Koorejaamade madalrõhu aurukateldele vaja pühendada enam tähelepanuTruu, H.Tehnika Põllumajanduses1939 / lk. 98-100
• KoorejaamadestKruus, K.Põllumees1925 / lk. 117-118
• Kuidas pidada puhtust ja korda meiereidesMäär, M.Karjamajandus1927 / lk. 271-273
• Kursused : aurukatelde alal : [korraldaja Eesti Tehnilise Järelevalve Selts : piimatalituste meieritele ja kütjatele]Eesti Tehnilise Järelevalve Seltsi 10. aastase tegevuse ülevaade ja 1930. aasta aruanne1931 / lk. 57-58
• Küttekulude kokkuhoiu võimalusedHubel, G.Piimandus1930 / lk. 333-335
• Küttekulude vähendamine piimatalitustesPfaff, H.Ühisjõud1933 / lk. 64-67
• Kütteküsimus piimaühingutesTruus, E.Tehnika Põllumajanduses1938 / lk. 8-11 : joon
• Kütteküsimustest piimatalitistesVeerus, J.Piimandus1930 / lk. 6-13 : joon
• Laapfermendi kasutamise efektiivsuse tõstmisest kaasaja piimatööstusesFriedenthal, Margus; Siimer, Enn; Köstner, AdoLiha- ja Piimatööstus : informatsiooniseeria 121983 / lk. 1-5 (nr. 4) ; lk. 7-12 (nr. 5) https://www.ester.ee/record=b1270242*est
• Laktoosivaba märgistusega juust ei erine enamasti laktoosiga alternatiivist [Võrguväljaanne]Koppel, Karinerr.ee2022 https://www.err.ee/1608615115/laktoosivaba-margistusega-juust-ei-erine-enamasti-laktoosiga-alternatiivist
• Liha- ja piimatööstusettevõtete raamatupidamineKaju, Hans1983 https://www.ester.ee/record=b1240048*est
• Madalrõhu aurukatel koorejaamadelePõllumees1930 / lk. 106-108 : joon
• Madalsurve-aurukatelde tugevuse hindamisest ja kaitseseadiste tunnustamisestViitmaa, H.Piimandus1940 / lk. 24-27
• Mehaaniline õhuvahetusPiimandus1939 / lk. 15-17 : joon., fot
• Meie piimatalitiste vesivarustusRinaldi, T.Piimandus1931 / lk. 103-106 : joon
• Meierei masinate eest tuleb rohkem hoolt kandaBlau, J.Piimandus1929 / lk. 138-139
• Meierei masinate määrdeõlidSaar, H.Piimandus1930 / lk. 105-110
• Meierei tsementpõranda tegemisestEmblik, J.Põllumees1923 / lk. 601-602
• Meierei tööstusruumide kütmisest : [auruahjud]Kaints, M.Põllumees1925 / lk. 480-481
• Meiereidest mustavee ärajuhtimine : [kanalisatsioon]Määr, M.Põllumees1925 / lk. 13-14
• Mida piimatalituse sisseseade müüjalt nõudaKaints, M.Põllumees1927 / lk. 105-106
• Missugune on kohaseim jõuallikas piimatalituseleJaason, J.Piimandus1939 / lk. 250-251
• Missugusele seisukohale asuda elektri energia kasutamisel piimatalitustesLiideman, G.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1929 / lk. 9-15
• Mitteotstarbekohaste aurukatelde tüübi valik piimatalitustesOltspert, E.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1929 / lk. 194-195
• Mootori valikust koorejaamaOltspert, E.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1929 / lk. 236-239
• Mustuse proovi tegemised piimatalituseühisustesÜhistegevusleht1923 / lk. 10-11
• Mõnda piimatalituste ehitustestAnderson, L.Põllumajandus1936 / lk. 981-984
• Mõnda piimatööstuste ümbruse, sisemuse ja muudest korrastamise töödest : erilist tähelepanu hallituselePiimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1936 / lk. 121-129
• Märkeid aurukatelde suuruste määramisel piimatalitustesEmblik, J.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1928 / lk. 228-231
• Märkeid piimatalituse ehitamiseks ja sisseseadmiseksRumessen, J.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1928 / 6, lk. 190-195; 7, lk. 231-237; 9, lk. 299-305; 11, lk. 353-361; (1929) 1, lk. 15-19 : joon
• Märkmeid piimatalituste uus- ja ümberehituste ning sisseseadete täiendamise puhulJoost, K.Piimandus1938 / lk. 125-129 : joon., fot
• Piima- ja kooretorustiku, kraanide jne. puhastusaparaatRumessen, J.Tehnika Põllumajanduses1931 / lk. 149-151 : joon
• Piima töötlemise kõrvalproduktid : keemilis-tehnoloogiline ja keskkonnakaitseline analüüsFriedenthal, Margus; Kannike, A.XXIII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete referaadid1997 / lk. 27
• Piimahoiu ruumKirsimägi, J.Põllumajandus1935 / lk. 99-100 : joon
• Piimahoiu ruumi ehitamisestKirsimägi, J.Põllumajandus1935 / lk. 229-230 : joon
• Piimakamber ja vesivarustus : [kahekordne piimahoiuhoone]Maa Hääl : tehniline erilisa1940 / lk. 43-44 : joon
• Piimamasinate hoidmine pikaajalise seisu ajalKasikov, R.Ühisjõud1932 / lk. 191-192
• Piimatalitis-masinate korrashoidKaints, M.Piimandus1929 / lk. 254-256
• Piimatalitiste aurukatladPiimanduse kalender-käsiraamat 19311930 / lk. 147-154
• Piimatalitiste veepaagid olgu puhtadRumessen, J.Piimandus1931 / lk. 13-16
• Piimatalituse laboratooriumi korrastamisestÜmarik, A.Piimandus1938 / lk. 9-12
• Piimatalituse puhastusvahendidAnderson, I.Piimandus1940 / lk. 268-271
• PiimatalitusedVendach, F.Maaehitusi. 11928 / lk. 97-99 : joon
• Piimatalituses olgu hea vesiRoger, V.Põllumees1926 / lk. 692-694
• Piimatalituskatelde korstnatestTruu, H.Tehnika Põllumajanduses1937 / 2, lk. 67-70; (1938) 1, lk. 35, 37-39 : joon
• Piimatalituste aurukatladSaar, H.Piimandus1928 / 12, lk.270-276 : joon
• Piimatalituste elektrifitseerimine meie oludesJoost, K.Majandusteated1937 / lk. 890-894
• Piimatalituste elektrifitseerimine meie oludesJoost, K.Sama // Põllumajandus (1937) 49, lk. 1067-1070
• Piimatalituste katlamajade ehitusnõudedKasikov, R.Põllumees1929 / lk. 364
• Piimatalituste küttekuludUritam, O.Piimandus1928 / lk. 157-161
• Piimatalituste küttekuludestPiimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1929 / lk. 187-191
• Piimatalituste põrandatestKaints, M.Piimandus1938 / lk. 209-210
• Piimatalituste rändmontöörTehnika Põllumajanduses1931 / lk. 40-41
• Piimatalituste sisseseadetestSaberg, A.Tehnika Põllumajanduses1930 / lk. 44-45
• Piimatalituste tehnilisest täiendamisestKaints, M.Karjamajandus1927 / lk. 348-349
• Piimatalituste tööstuskorstnadKasikov, R.Põllumees1927 / lk. 516-518 : joon
• Piimatalituste õhuvahetus liht õhutõmbetoru abilVendach, F.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1929 / lk. 114-117 : joon
• Piimatööstuse ehituslisi päevaküsimusiAnderson, L.Ühistegevuse kalender 19371936 / lk. 29-33
• Piimatööstuse ehituslisi päevaküsimusiAnderson, L.Sama // Lüganuse ühistegevuse kalender 1937. Lüganuse, 1936, lk. 31-35
• Piimatööstuse ehituslisi päevaküsimusiAnderson, L.Sama // Üh. "Võhma Eksporttapamaja" kalender 1937. Võhma, 1936, lk. 38-41
• Piimatööstuse roiskvee küsimusKasikov, R.Põllumees1928 / lk. 147-148 : joon
• Piimatööstuse roiskvee küsimusKasikov, R.Sama // Talu (1928) 4, lk. 91-93 : joon
• Piimatööstuse-masinadEmblik, J.Põllumajandus-tehniline käsiraamat kalender 19291928 / lk. 196-205 : joon
• Piimatööstuste ehitusküsimusiRinaldi, T.Piimandus1940 / lk. 136-138
• Piimatööstuste seisukord kohapealsete revideerimistulemuste alusel : [sisseseaded]Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1935 / lk. 1-6
• Piimaühingute küttematerjalidestVeerus, J.Põllumajandus1936 / lk. 1034-1037
• Piimaühisuste jõumajanduslik külgKasikov, R.Pärnumaa Põllumehe tähtraamat 19301929 / lk. 88-91
• Piimaühisuste jõumajanduslik külgKasikov, R.Sama // Ühistöö kalender : käsiraamat ühistegelasele 1930. aastaks. Tallinn, 1929, lk. 67-70
• Pisimärkuseid meierei tööst ja tegevusest : [seadmete puhtusest, piima vastuvõtmisest, pastööride kasutamisest]Talivalo, A.Piimandus1930 / lk. 341-345
• Puhtavee saamise küsimus meiereides : [ka kaevudest]Määr, M.Põllumees1924 / 23, lk. 662-664; 24, lk. 689-690
• Puhtus ja kord piimatalitistesRinaldi, T.Põllumajandus1935 / lk. 96-98
• Puudusi piimatalituse masinate asetusel, ülesseadmisel ja käsitamiselLiideman, G.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1927 / lk. XVIII-XXI
• Raamatupidamine liha- ja piimatööstuse ettevõtetesKaju, Hans1974 https://www.ester.ee/record=b1300999*est
• Restu-Antsla ühispiimatalituse hoone projektPõllumees1927 / lk. 523-524 : joon
• Riikliku laenu abil ülesehitatavate piimatalituste hoonete tehnilised tingimusedPiimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama aastaraamat. 5, 19281929 / lk. 133-134
• Rohkem puhtust piimatalituste katlaruumisTruu, H.Tehnika Põllumajanduses1938 / lk. 119-123
• Rohkem tähelepanu masinate kulumiseleEmblik, J.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1929 / lk. 235-236
• Rohkem tähelepanu piimatalituste iganenud sisseseadeteleKaints, M.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1937 / lk. 11-12
• Soojusmajanduse korrastamine aktsiaseltsis Põlva PiimKask, ÜloKeskkonnatehnika2002 / 5, lk. 20 https://artiklid.elnet.ee/record=b1011029*est
• Suur küttekulu piimatalitusesOltspert, E.Tehnika Põllumajanduses1929 / lk. 91
• Taani piimatalitiste hooned ja sisseseadedPiimandus1930 / lk. 345-350 : fot., joon
• Taani piimatalituste sisekorraldusestKind, P.Põllumajanduseturg1931 / lk. 669-671
• Tallinna Piimatööstuse AS-il uued termilise töötluse seadmedReisalu, E.Tere Partner : Uudised ja nõuanded Tallinna Piimatööstuselt1997 / aprill
• Talu piimahoiuruumidJoost, K.Eesti Talu1940 / lk. 129-134 : joon
• Talu piimahoiuruumidJoost, K.Sama // Põllumajandus (1940) 21, lk. 459-464 : joon
• Talu piimakamberBollmann, A.Loomakasvataja1930 / lk. 124-126 : joon
• Tartu ümbruskonna piimatalitiste kaevuvete bakterite sisaldavusJärvik, M.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1936 / lk. 90-97
• Tehnilise nõuande korraldamine piimatalitustele masinate alalLindström, V.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1928 / lk. 364-365
• Toodangu omahinna kalkuleerimine piimatööstusettevõtteisKaju, Hans1978 https://www.ester.ee/record=b1282551*est
• Tähtsamad piimatalituse masinadEmblik, J.Põllumajandus-tehniline kalender-käsiraamat 19281927 / lk. 145-148
• Uus abinõu hallituse vastu võitlemiseks piimatalitustesRumessen, J.Piimandus1938 / lk. 117-118
• Vaadaku väärindamine - glükoosi-galaktoosi siirupi tootmistingimuste optimeerimine ning siirupi kasutamine erinevates toodetesKriisa, Marie; Stulova, Irina; Kallastu, Aili; Vilu, RaivoTerve loom ja tervislik toit : konverentsi "Terve loom ja tervislik toit 2019" artiklite kogumik2019 / lk. 54-55 https://www.ester.ee/record=b5195332*est
• Veevarustus ja kanalisatsioon piimatalitustesAnderson, L.Põllumajandus1936 / lk. 1017-1018
• Vesi piimatalitusesKruus, K.Piimandus1928 / lk. 255-258 : fot
• Õhuvahetusest [piimatalitustes]Piimandus1938 / lk. 260-262 : joon
• Õisu piimanduskooli õppemeierei saamisluguGrünberg, J.Piimandus1930 / lk. 192-196 : fot
• Õisu õppemeierei - piimanduse katseasutuseksGrünberg, J.Piimandus1930 / lk. 199-201
• Õisu õppemeierei ehituse majandusline külgPiimandus1930 / lk. 202-203
• Õisu õppemeierei ruumide jaotusSaar, H.Piimandus1930 / lk. 203-208
• Õisu õppemeierei sisseseadePiimandus1930 / lk. 208-214 : fot
• Ühe piimatalitise tehnilise järelvaatuse puhulUritam, O.Piimandus1930 / 2, lk. 35-46; 3, lk. 78-88 : joon
• Ühe piimatalitise tehnilise järelvaatuse puhulUritam, O.Vastukaja : Veerus, J. Märkmeid artikli kohta "Ühe piimatalitise tehnilise järelvaatuse puhul" // Samas (1930) 5, lk. 136-143
• Ühe piimatalitise tehnilise järelvaatuse puhulUritam, O.Vastukaja : Uritam, O. Vastuseks "Märkmetele" minu kirjutise kohta "Ühe piimatalitise tehnilise järelvaatuse puhul" // Samas (1930) 6, lk. 165-170
• Ühe piimatalituse proovikütte puhulUritam, O.Tehnika Ajakiri1930 / 2, lk. 26-28; 3, lk. 43-46 : joon
• Ühe piimatalituse proovikütte puhulUritam, O.Vastukaja : Luts, K. Ääremärkus ins. Uritami artiklile "Ühe piimatalituse proovikütte puhul" // Samas (1930) 5, lk. 78
• Ühe piimatalituse proovikütte puhulUritam, O.Vastukaja : Verus, J. Märkmeid "Ühe piimatalituse proovikütte puhul" // Samas (1930) 6, lk. 87-92
• Ülevaade meie piimatalituste tehnilisest seisukorrastEmblik, J.Põllumees1923 / lk. 595-597
• Анализ мясо-молочной промышленности Эстонской ССРAmbrosius, V.; Vallmüür, LiiviaXX студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР : тезисы докладов. Часть 21974 / с. 379 https://www.ester.ee/record=b1306141*est
• Анализ производственно-хозяйственной деятельности мясо-молочной промышленности Эстонской ССРRaudjärv, MattiRahvamajanduse efektiivsuse tõstmise probleeme Eesti NSV-s = Проблемы повышения эффективности народного хозяйства в Эстонской ССР : IV vabariikliku noorte majandusteadlaste seminari teesid1982 / с. 45-48 https://www.ester.ee/record=b1202988*est
• Исследование действия нерастворимых молокосвертывающих ферментных препаратов на обезжиренное молокоFriedenthal, Margus; Siimer, EnnХимия протеолотических ферментов : материалы Второго Всесоюзного симпозиума по химии протеолотических ферментов, 9-11 окт. 1979 г.1979 / с. 137
• Исследование свойств и применения молокосвертывающих ферментных препаратов : автореферат ... кандидата технических наук (05.18.10)Friedenthal, Margus1981 https://www.ester.ee/record=b2340916*est
• Получение, свойства и применение иммобилизованных молокосвертывающих ферментных препаратов. Сообщение 1, Свойства сычужного препарата ВНИИМСFriedenthal, Margus; Siimer, EnnПолучение и применение иммобилизованных ферментов1979 / с. 65-74 : илл https://www.ester.ee/record=b1276115*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106
• Производство молочного сиропаMandel, J.; Tearo, Eduard; Uus, EndelXXX студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 8-10 апреля 1986 года : тезисы докладов. Том II, Автоматика. Энергетика. Механика. Химия1986 / с. 163 https://www.ester.ee/record=b1305565*est
• Целевой подход к повышению безопасности труда на предприятиях мясомолочной промышленностиKiivet, Gunnar; Kristjuhan, ÜloТезисы докладов Всесоюзной научно-практической конференции "Повышение безопасности труда на предприятиях мясной и молочной промышленности Госагропрома СССР"1987 / с. 24-25
• Эффективная система очистки сточных вод молочной промышленностиЯромский В.Н.; Хмельницкая Т.М.; Пойта Л.Л.VIII симпозиум по проблемам качества воды водоемов : тезисы докладов, Таллинн, 23-25 октября 1990 г1990 / с. 107-108