• Agu Sihkva annab aruLäll, Anne-MaryStuudiosus2020 / lk. 22-25 : ill https://www.ester.ee/record=b1558644*est
• Audiovisuaalsete vahendite kasutamine toitlustusettevõtete ja toiduainetööstuse tehnoloogiliste seadmete loengukursuselMandel, MihkelArvutite ja tehniliste vahendite kasutamine õppetöös : TPI 50. aastapäevale pühendatud teaduslik-metoodilise konverentsi, 26.-27. märtsil : ettekannete teesid1986 / lk. 82-83 https://www.ester.ee/record=b1206593*est
• Developing heart-friendly criteria to evaluate Estonian catering firmsKaru, KätrinFood and nutrition = Toit ja toitumine2005 / p. 41-43
• Infection risk-based ventilation effectiveness assessment in cruise ship common spaces using tracer gas measurementsMikola, Alo; Kiil, Martin; Võsa, Karl-Villem; Kurnitski, JarekE3S Web of Conferences : Roomvent Conference 20242024 / 5 p https://invitepeople.com/public/events/fe41371a0b/pages/ed19d3ae89
• Lastele tellitakse ikka viinerid friikartulitega : [TTÜ magistrandi Jelena Kohnovitsi (töö juhendajaks Tagli Pitsi) uuringust]Tamm, MerikePostimees2010 / lk. 5 https://leht.postimees.ee/287702/lastele-tellitakse-ikka-viinerid-friikartulitega
• Metoodiline juhend diplomiprojekti koostamiseks erialale 10111985 https://www.ester.ee/record=b1250891*est
• Metoodiline juhend diplomiprojekti koostamiseks erialale 10111979 https://www.ester.ee/record=b1295205*est
• Metoodiline juhend kursuseprojekti koostamiseks õppeaines "Toitlustusettevõtete tehnoloogiline projekteerimine" erialal (2711) "Toitlustamise tehnoloogia"1990 https://www.ester.ee/record=b1256365*est
• Metoodiline juhend kursusetöö koostamiseks õppeaines "Tootmise ja teenindamise organiseerimine toitlustusettevõtetes" eriala "Toitlustamise tehnoloogia" (2711) üliõpilastele1989 https://www.ester.ee/record=b1211184*est
• Metoodiline juhend toitlustusettevõtete seadmete kursuseprojekti koostamiseks eriala "Ühiskondlike toitlustusettevõtete tehnoloogia ja organiseerimine" (1011)üliõpilastele1986 https://www.ester.ee/record=b1214284*est
• Raamatupidamise programm ühiskondliku toitlustamise eriala üliõpilastele1988 https://www.ester.ee/record=b1509891*est
• Rahvapäraseid suupisteid tänapäeva toitlustusettevõteteleEimla, E.; Hannus, .E; Eesmaa, MaimuXXXII üliõpilaste teaduslik-tehnilise konverentsi ettekannete teesid : pühendatud V. I. Lenini 110. sünniaastapäevale : 16.-18. aprill 19801981 / lk. 141 https://www.ester.ee/record=b1322611*est
• Sanitaarmiinimum ühiskondliku toitlustamise ettevõttes1966 https://www.ester.ee/record=b1363642*est
• Toiduvalmistamise tehnoloogia : üldosa : laboratoorsete tööde juhend1991 https://www.ester.ee/record=b1194816*est
• Toiduvalmistamise tehnoloogia : üldosa : laboratoorsete tööde juhend erialale 10111981 https://www.ester.ee/record=b1328845*est
• Toiduvalmistamise tehnoloogia. Toitlustusettevõtete toodangu kontroll : laboratoorsete tööde juhend erialale 2711Jaansoo, Sirje; Sirendi, Meelis1992 https://www.ester.ee/record=b1062945*est
• Toiduvalmistamise tehnoloogia. Üldosa : laboratoorsete tööde juhend1991 https://www.ester.ee/record=b1194816*est
• Toitlustusettevõtete raamatupidamise ülesannete kogu1990 https://www.ester.ee/record=b1212944*est
• Toitumisprogramm - abiks laste toitlustajatelePitsi, TagliHarju Ekspress2008 / 31. okt., lk. 9
• Töölissööklate koondiste moodustamisest TallinnasReiners, M.; Vunk, A.; Kinks, M.XXXII üliõpilaste teaduslik-tehnilise konverentsi ettekannete teesid : pühendatud V. I. Lenini 110. sünniaastapäevale : 16.-18. aprill 19801981 / lk. 142 https://www.ester.ee/record=b1322611*est
• Tühi kott püsti ei seisa : [söögikohtadest]Simson, TaaviStudioosus2017 / lk. 14-15 https://www.ester.ee/record=b1558644*est
• Õppeabimaterjal ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ja organiseerimise eriala üliõpilastele aines "Ühiskondlike toitlustusettevõtete seadmed" = [Учебно-вспомогательный материал для студентов по специальности "Технология и организация общественного питания"]1982 https://www.ester.ee/record=b1185258*est
• Ühiskondlike toitlustusettevõtete seadmed : õppeabimaterjal ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ja organiseerimise eriala üliõpilastele1986 https://www.ester.ee/record=b1185255*est
• Ühiskondliku toitlustamise ettevõtete sanitaarhügieen : laboratoorsete tööde juhend erialale 10111982 https://www.ester.ee/record=b1250991*est
• Ühiskondliku toitlustuse ökonoomika ülesannete kogumik1986 https://www.ester.ee/record=b1073292*est
• Возможности улучшения использования ремонтных рабочих в ЭРСПОLuts, J.Республиканская научная конференция "Проблемы стимулирования повышения производительности труда" : тезисы1976 / с. 35-36 https://www.ester.ee/record=b1265960*est