• Abinõud piima kvaliteedi tõstmiseksAnderson, L.Ühistegevusleht1936 / lk. 169-173
• Alisariin proov piima hindamiseksRumessen, J.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1927 / lk. 136-137
• Alitsaroolproovi tegemisestKrik, A.Piimandus1930 / lk. 163-165
• Alkoholikatse [happekraadi määramiseks]Piimanduse kalender-käsiraamat 19331932 / lk.143
• Alkoholikatse [happekraadi määramiseks]Sama // Piimanduse kalender-käsiraamat 1935. Tallinn, 1934, lk. 115-116
• Butüromeetrite kontrollKase, J.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1928 / lk. 332-334
• Butüromeetrite kontrollistPiimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1935 / lk. 7-8
• Eeldusi ning nõudeid kvaliteetpiima tootmiseksPullerits, J.Uus Talu1939 / lk. 42-45
• Eesti lehmapiima koostisJärvik, M.Agronoomia1940 / lk. 19-29
• Enam puhtust koduses piimatalitusesTriisa, J.Põllumees1926 / lk. 684-686 : joon
• Enam puhtust koduses piimatalitusesTriisa, J.Sama // Talu (1926) 12, lk. 319-322 : joon
• Enam tähelepanu piima puhtusproovileJaanhold, J.Piimandus1939 / lk. 51-54
• Ettevaatust piimaproovide tegemisel : [väävelhappemeetodi ohtlikkusest]Piimandus1940 / lk. 50-52 : joon., fot
• Haridus-sotsiaalministeeriumi tervishoiu-hoolekandevalitsuse ja Põllutööministeeriumi põllumajanduse osakonna juhtnöörid piima ja piimasaaduste ametliku laboratoorse analüüsi teostamiseksRiigi Teataja1935 / 13, art. 129, lk. 304-316
• Hariliku piima koosseisPiimanduse kalender-käsiraamat 19331932 / lk. 167-168
• Helilained tõstavad piima toiteväärtustTehnika Kõigile1939 / lk. 44 : fot
• Jäätanud piimKarjamajandus1931 / lk. 48-49
• Keedukatse : [piima kvaliteedi määramiseks]Piimanduse kalender-käsiraamat 19331932 / lk. 142
• Keedukatse : [piima kvaliteedi määramiseks]Sama // Piimanduse kalender-käsiraamat 1935. Tallinn, 1934, lk. 115
• Kodumaal valmistatud piimarasva proovimise aparaadidKaubandus-Tööstuskoja Teataja1927 / lk. 111-112
• Kodune piima käsitlusJaanhold, J.Paide Kaubatarvitajate Ühisuse "Iva" kalender 19401939 / lk. 29-34
• Kodune piima käsitlusJaanhold, J.Sama // Rakke Majandusühisuse ühistegevuse kalender 1940. Tallinn, 1939, lk. 43-48
• Koore rasvaprotsendi määramisestAule, O.Piimandus1939 / lk. 263-267
• Kooritud piima toiteväärtusSander, M.Karjamajandus1928 / lk. 18-19
• Kuidas käsitleda piima, et sellest oleks võimalik valmistada kõrgeväärtuslikke piimasaadusiKase, J.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1937 / lk. 376-387
• Kuidas puhast piima saadaKärk, A.Uus Talu1925 / lk. 449-452
• Kuidas saavutame maitseva hapupiimaPullerits, J.Uus Talu1937 / lk. 245-248
• Kuidas valmib puhas ja terve piimRasso, R.Karjamajandus1932 / lk. 281-285 : fot
• Kuiva kultuurhappega töötamineAun, A.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1928 / lk. 77-78
• Kuivõrd otstarbekohane ja õigeid tulemusi andev on praegu meie meiereides tarvituselolev piimaproovi võtmine ja alalhoidmine rasva-[protsendi] määramiseks ja rasva-[protsendi] määramineSuik, S.Agronoomia1935 / 2, lk. 62-70; 4, lk. 159-167
• Linnade varustamisest piima ja piimasaadustega : [piima kvaliteedi tagamise vahenditest]Arras, A.Loomakasvataja1928 / lk. 51-55 : joon
• Lühike kokkuvõte piima ja piimasaaduste koduseks analüüsiksAljak, A.Kaubandus-Tööstuskoja Teataja1930 / lk. 292-295
• Meie piima kvaliteeti mõjutavatest teguritest, eriti piima jahutamisestKruus, A.Piimandus1932 / lk. 137-141
• Meieri ja kontroll-assistentide piimaproovidKaints, M.Põllumees1924 / lk. 365-366
• Metallid meiereivarustuses ja puhastusvahendite mõju nendele : [mõju piimasaaduste maitsele]Piimandus1929 / lk. 194-200
• Metallide mõju piima saadusteleKing, N.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1928 / lk. 87-94
• Mida peab kodusel piimakäsitlusel pisikutest teadmaPiimanduse kalender-käsiraamat 19331932 / lk.132-142
• Miks piimatarvitamine linnades ei suurene : [piima kvaliteedi parandamisest]Emblik, J.Põllumees1935 / lk. 154-156
• Miks sooja piima jahtunud piimaga segada ei tohi?Määr, M.Karjamajandus1926 / lk. 231-232
• Millest oleneb rasva [protsendi] vahe meiereis ja kodusPiimandus1930 / lk. 232-235
• Millest oleneb rasvahulk piimasGross, M.Piimandus1930 / lk. 129-133
• Mis teha, et petipiima sisse vähem võirasva jääksKärk, A.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1927 / lk. 128-134
• Missugune peaks olema ühispiimatalituse piima proovide kapp?Murd, A.Uus Talu1926 / lk. 239-240 : fot
• Mõningaid näpunäiteid piimaühisuste tegelastele [piima puhtuse tagamiseks]Klaassen, J.Põllumajandus1934 / lk. 647-649
• Mõningaid piimaseaduse nõudeidPõllumajandus1935 / lk. 153-155
• Märkmeid piima proteiinfaasi kolloidkeemiastKing, N.Tehnika Ajakiri1936 / lk. 221-222
• Märkmeid piima rasva [protsendi] määramisestEmblik, J.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1928 / lk. 54-57
• Otstarbekohane laboratooriumi kappSoe, A.Piimandus1939 / lk. 157
• Paar rida amüülalkoholistÜmarik, A.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1928 / lk. 98-100
• Piim kodumajapidamises : [puhtus, kvaliteet]Gross, M.Agronoomia1930 / lk. 365-371
• Piima eest kvaliteedi järele maksmisestMäär, M.Piimandus1930 / lk. 91-94
• Piima hapesuse määramineMäär, M.Piimandus1928 / lk. 215-216
• Piima headust tuleb kiiremalt tõsta!Klaassen, J.Põllumajandus1934 / lk. 469-470
• Piima hindamisest kvaliteedi järeleSander, J.Karjamajandus1927 / lk. 398-399
• Piima hoidmisest talvelPullerits, J.Põllutöö ja Karjakasvatus1941 / lk. 25-26
• Piima ja koore happekraadi määraminePiimanduse kalender-käsiraamat 19331932 / lk. 139-142
• Piima ja koore happekraadi määramineSama // Piimanduse kalender-käsiraamat 1935. Tallinn, 1934, lk. 111-115
• Piima kaubaväärtuse hindamineSander, J.Piimandus1928 / lk. 162
• Piima kodusest käsitlemisestKruus, K.Põllumees1932 / lk. 347-348
• Piima koosseis ja omadusedKruus, K.Karjamajandus1926 / lk. 199-204
• Piima kui väärtusliku toiduaine vigadest ja nende vältimisestSooman, H.Tungal-Kalender 19441944 / lk. 72-77
• Piima kurnamineKarjamajandus1930 / lk. 176-177
• Piima kurnamisestPõllumajandus1935 / lk. 204 : joon
• Piima kurnamisest kodus kui ka meiereisMäär, M.Põllumees1924 / lk. 484-485
• Piima kvaliteedi maksPõllumees1931 / lk. 316-320 : joon
• Piima kvaliteedi parandaminePiimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1936 / lk. 209-211
• Piima kvaliteedi proovidestAnderson, L.Piimandus1939 / lk. 78-81
• Piima kvaliteedi tulemuste arvutamisestPiimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1935 / lk. 12-15
• Piima mustusele ei tuleks suhtuda ükskõikseltJaanhold, J.Uus Talu1939 / lk. 255-258
• Piima puhtus ja hind : [piimaproovidest]Kruus, K.Karjamajandus1926 / lk. 228-231 : joon
• Piima rasva [protsendi] määramine Honbergi järeleRuber, E.Loomakasvataja1930 / lk. 2-4 : joon
• Piima rasvahulga määramise meetoditestÜmarik, A.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1928 / lk. 196-205 : joon
• Piima rasvaproovi aparaatidestKruus, K.Põllumees1924 / lk. 539-540
• Piima rasvaprotsendi langemise põhjusiEmblik, J.Karjamajandus1929 / lk. 218-220
• Piima rasvaprotsendi määramine ilma tsentrifuugitaEmblik, J.Põllumees1930 / lk. 456-457
• Piima rasvaprotsendi määramisest Gerberi happelise viisigaKärk, A.Agronoomia1925 / lk. 380-382
• Piima rasvasisaldust mõjustavaid tegureid ja selle tõstmisvõimalusiJoost, K.Konjunktuur1939 / lk. 602-610
• Piima vitamiinidest ja nende tähtsusest inimorganismileJaanhold, J.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1937 / lk. 7-11
• Piima värskuse ja puhtuse proovMatvei, J.Maamees1922 / 5, lk. 19-20; 6, lk. 24
• Piima väärtuse hindamine keemilise analüüsi põhjalKrik, A.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1928 / lk. 272-275
• Piima väärtuse määramisest mikrobioloogiliste meetoditegaPääsuke, L.Karjamajandus1927 / lk. 269-273
• Piimaga ümberkäimine nõuab puhtustTilk, O.Põllumees1935 / lk. 373-375
• Piimakaalu ümberarvamine mõõduks ja ümberpöördultPiimanduse kalender-käsiraamat 19331932 / lk. 169
• Piimakoguse ja kvaliteedi tõstmise võimalusi laiemas ulatusesJaanhold, J.Ühistegevusleht1936 / lk. 32-36
• Piimakontrollasjandus mitmesugustes maadesEslas, A.Agronoomia1926 / lk. 332-336
• Piimakvaliteet nõuab tähelepanuPiimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1935 / lk. 1-5
• Piimamihuse tõstmine viimaseil aastailJaanhold, J.Majandusteated1940 / lk. 410-415
• Piimanduses tarvitatavate analüseerimisabinõude kontrollimise vajadusestKrik, A.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1929 / lk. 96-101
• Piimaproovide võtmisest ja konserveerimisestÜmarik, A.Piimandus1938 / lk. 87-89
• Piimaproovide võtmisest ja nende hoidmisest piimaühingutesMälberg, A.Ühistegevusleht1926 / lk. 71-72
• PiimaproovidestPõllumees1924 / lk. 690-691
• Piimarasva määramine Taani meiereidesSaar, H.Agronoomia1926 / lk. 294-303 : joon., fot
• Piimas oleva rasvahulga määramineKruus, K.Karjamajandus1927 / lk. 475-478
• Piimasoleva mustuse kindlaksmääramine : [mustuseproovi tegemisest]Kruus, K.Põllumees1924 / lk. 65-66
• Piimast, selle kvaliteedist ja müügioludest, eriti Viljandi linnasLabi, E.Eesti Rohuteadlane1938 / lk. 217-231
• Piimatalitused - kõvendage piima happesuse kontrolli!Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1929 / lk. 195-196
• Piimatalitustes on tarvilik alitsaroolproove tehaHussar, H.Karjamajandus1927 / lk. 363
• Piimatalitustesse toodava piima väärtusestKase, J.Eesti Talu1937 / lk. 205-208
• Piimatalitustesse viidava piima võltsimine veegaAule, O.Piimandus1938 / lk. 84-86
• Pisimärkmeid piimatalitise tööst ja tegevusest : [piima vastuvõtmise kontroll, piima puhtuseproov]Talivalo, A.Piimandus1931 / 3, lk. 70-73; 7, lk. 192-194; 12, lk. 311-314
• Praktiline butüromeetrite statiivSaar, H.Piimandus1928 / lk. 47-49 : joon
• Praktiline rasvaproovide tegemise aparaadi kastPuusepp, L.Loomakasvataja1928 / lk. 77-78 : joon
• Puhast piima valmistamaLoomakasvataja1929 / lk. 41-43
• Punane vask piimanduses ja tema mõju piima peale mitmesugustel juhustelRumessen, J.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1928 / lk. 41-42
• Põhjused, mis takistavad piima ja või kvaliteedi tõusuKase, J.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1929 / lk. 292-297
• Rasva määramine kooritud ja petipiimasSaar, H.Piimandus1928 / lk. 134-136 : joon
• Rasva määramine kooritud ja petipiimasPiimanduse kalender-käsiraamat 19331932 / lk. 151-153, 155
• Rasva määramine piimas Hoybergi meetodi abilÜmarik, A.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1929 / lk. 81-92 : joon
• Rasva [protsendi] kõikumised päevastes piimatoodangutesRumessen, J.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1929 / lk. 328-331
• Rasvaproovi tülide selgituseks : [piimaproovidest]Emblik, J.Põllumees1926 / lk. 178-180
• Rasvaprotsendi kõikumised päevastes piimatoodangutes, mis piimatalitustesse tuuakse ühede ja samade piimatootjate pooltJaanhold, J.Loomakasvataja1927 / lk. 173-176
• Reduktaasikatse [bakterite sisalduse määramiseks]Piimanduse kalender-käsiraamat 19331932 / lk. 145, 147-148
• Reduktaasikatse [bakterite sisalduse määramiseks]Sama // Piimanduse kalender-käsiraamat 1935. Tallinn, 1934, lk. 118-120
• Reduktaasiproovi tähtsusestRuber, E.Piimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1936 / lk. 49-51
• Rõõskpiima esimene valik : [ka lauda ehitusest]Saarson, J.Põllumajandus1935 / 2, lk. 33-36; 4, lk. 91-94 : joon
• Rõõskpiima üldnõudedRuderström, A.Põllumajandus1935 / lk. 13-16
• Tallinna piima tervishoidAljak, A.; Liin, A.Eesti Arst1928 / lk. 41-46
• Tallinnas müüdav piimAljak, ArnoldEesti Keemikute Seltsi album : seltsi 10 aasta juubeli puhul1929 / lk. 73-75 https://www.ester.ee/record=b1243342*est
• Talviseid töid kõrge kvaliteediga piima tootmiselAule, O.Uus Talu1940 / lk. 23-25
• Tartu piimakontroll 1920. a. ja tema nurjamineku põhjusedHappich, K.Agronoomia1921 / lk. 185-189
• Ternepiima koosseisPiimanduse kalender-käsiraamat 19331932 / lk. 168
• Terve piima saamisestMäär, M.Karjamajandus1926 / lk. 39-42
• Tuleb asuda tõsisemalt piimakvaliteedi parandamiseleJaanhold, J.Ühistegevusleht1936 / lk. 156-158
• Tööstuskontroll piimatalitistes rasvaüksuste aluselPiimanduse kalender-käsiraamat 19331932 / lk. 155-162
• Tüüfuse rühma bakteritest vees ja piimasPiimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1928 / lk. 72-73
• Ultravioletkiirtega mõjutataud värske piimPiimasaaduste Väljaveo Kontrolljaama Teated1928 / lk. 125-126
• Uued piimaproovi klaaside korgidAnderson, L.Põllumees1927 / lk. 563
• Uurimisi kooritud piima rasvasisalduse kohtaJärvik, M.Nõukogude Agronoomia1941 / lk. 216-221
• Uurimusi Tartu turu I valiku rõõskpiima üleJärvik, M.Agronoomia1936 / lk. 109-117
• Uus meetod piimahindamiseksPiimandus1928 / lk. 291-292
• Uus piimarasva määramise viis : [butüromeetriga]Karjamajandus1927 / lk. 58-59
• Uute vatiprooviaparaatide proovimise tulemusiJärvik, M.Piimandus1938 / lk. 81-83 : fot
• Valguprobleem piimakarjapidamiselMuuga, A.Konjunktuur1936 / lk. 454-465
• Võrdlusi piima reduktaaskatsu tulemuste ja bakterite sisalduse vahelAule, O.Piimandus1940 / lk. 223-229 : joon
• Välised mõjud piimarasvasuse pealeBärengrub, F.Karjamajandus1931 / lk. 340-341
• Väävelhape ja amüülalkoholAnderson, L.Piimandus1928 / lk. 260-262
• Õli maitsega piimPiimandus1929 / lk. 115
• Получение и испытание препаратов инзодима для улучшения сыропригодности молокаKalbina, Irina; Friedenthal, MargusВсесоюзная научная конференция "Пути развития науки и техники в мясной и молочной промышленности" (г. Углич, 17-19 сентября 1988 г.) : тезисы докладов1988