Mida me õigupoolest ostame ja kas seda peaks üldse sööma?
Kivi, Eva-Lotta
Maaleht
2020
/
lk. 14-16 : portr
https://maaleht.delfi.ee/uudised/suur-torditest-millist-torti-tasub-osta-ja-milline-on-targem-jatta-poeriiulile?id=89093859
https://www.ester.ee/record=b1072541*est
О недостатках технохимического контроля мучных кондитерских изделий
Kann, Aino
;
Täht, Riina
;
Suurthal, Aarne
;
Ananjeva, N.S.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1988
/
с. 3-10