• Majonees ja majoneeskastmedRand, TiiuÕhtuleht1994 / 5. jaan.: ill
• MajoneesidRand, Tiiu; Sirendi, MeelisKulutaja1993 / 16. juuli
• О производстве майонезов с редуцированной калорийностьюKask, Karl; Kaul, S.Вопросы повышения качества пищевых продуктов1982 / с. 111-118 https://www.ester.ee/record=b1301530*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc