• Pooltoodete tervislikkus : [vastus ajakirja lugeja küsimusele]Liebert, TiiuTervis Pluss2005 / dets., lk. 65
• Газообразование в полуфабрикатах и качество нарезных батоновKann, Aino; Ganzurova, Irina; Raud, L.Хлебопекарная и кондитерская промышленность1971 / с. 32-34
• Исследования текстуры белкового полуфабриката для тортов акустическим способомБальчюнайте, Рима; Юодейкене, Гражина35 научная конференция студентов втузов Эстонии, Латвии, Литвы, Белоруссии и Молдовы : [Таллинн, 1991] : доклады. Секция химии и технологии пищевых продуктов. Секция биотехнологии1991 / с. 13-15: ил
• Моделирование многостадийных дискретных технологических процессов с групповой обработкой полуфабрикатовAnnus, Arno; Bachverk, AleksanderАнализ и синтез сложных систем и цепей с помощью ЭВМ1985 / с. 177-186 https://www.ester.ee/record=b1302188*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/d3cf4e09-498c-43ec-94b6-262978e711eb
• Получение некоторых полуфабрикатов высокой степени готовностиVirkus, Ants; Laiakask, A.; Hansar, M.Вопросы повышения качества пищевых продуктов1984 / с. 67-70 https://www.ester.ee/record=b1310286*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/00c58e5a-b008-43cb-8f61-c9e561e638c2
• Разработка микропроцессорных систем для реологических измерительных комплексовSepp, Ülo; Uutma, ToomasАнализ и синтез сложных систем и цепей с помощью ЭВМ1985 / с. 153-162 : ил https://www.ester.ee/record=b1302188*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/d3cf4e09-498c-43ec-94b6-262978e711eb