- Deikina, Julia 1974keemiateaduskonddoktorant2004-?
- Einborn, Illi 1939orgaanilise keemia kateedervanemteadur1965-?
- Erin, Anne 1940orgaanilise keemia kateedervanemteadur1966-1984
- Heiberg, Evelin 1981toiduainete instituutdoktorant2006-?
- Huseynli, Lachinkhanimkeemia ja biotehnoloogia instituutdoktorant-nooremteadur2022-
- Kann, Aino 1937loodusteaduskondemeriitdotsent1961-
- Kapper, Elle 1945polümeermaterjalide instituutinsener1985-?
- Karu, Kätrin 1982keemia ja biotehnoloogia instituutnooremteadur2016-2018
- Kreen, Malle 1941alus- ja rakenduskeemia instituutlektor1964-
- Kristjuhan, Ülo 1941ärikorralduse instituutemeriitdotsent1982-
- Krosing, Valve 1939toiduainete instituutvaneminsener1976-2001
- Kuldmäe, Lehti 1942toiduainete tehnoloogia laborvanemteadur1969-?
- Lazouskaya, Maryna 1992keemia ja biotehnoloogia instituutdoktorant2019-2023
- Lichfeld, Liis 1942biotehnoloogia laborteadur1988-1992
- Liebert, Tiiu 1940toiduainete instituuterakorraline dotsent1963-
- Mardla, Vilja 1963keemiainstituutdoktorant1997-
- Mühling, Anne19?-?
- Põldme, Juta 1942-2010alus- ja rakenduskeemia instituutdotsent1967-2000
- Raja, Kristi196?-7?
- Sildnik, Aimetoiduainete tehnoloogia kateeder196?-?
- Süld, Tiia-Maaja 1941polümeermaterjalide instituutassistent1968-
- Tauts, Olev 1941-2020toiduainete instituuterakorraline vanemteadur1969-
- Täht, Riina 1939toiduainete instituutinsener1983-
- Vene, Kristel 1984keemia ja biotehnoloogia instituutvanemlektor2014-