prindi

Töölissööklate koondiste moodustamisest Tallinnas

autor
Reiners, M.
Vunk, A.
Kinks, M.
vastutusandmed
M. Reiners, A. Vunk, M. Kinks (teaduslik juhendamine)
allikas
XXXII üliõpilaste teaduslik-tehnilise konverentsi ettekannete teesid : pühendatud V. I. Lenini 110. sünniaastapäevale : 16.-18. aprill 1980
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
Tallinna Polütehniline Instituut
ilmumisaasta
1981
leheküljed
lk. 142
konverentsi nimetus, aeg
XXXII üliõpilaste teaduslik-tehniline konverents, 16.-18. aprill 1980
konverentsi toimumispaik
Tallinn
leitav
https://www.ester.ee/record=b1322611*est
märksõna
toitlustusettevõtted
sööklad
juhtimine
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
eesti
Reiners, M., Vunk, A., Kinks, M. Töölissööklate koondiste moodustamisest Tallinnas // XXXII üliõpilaste teaduslik-tehnilise konverentsi ettekannete teesid : pühendatud V. I. Lenini 110. sünniaastapäevale : 16.-18. aprill 1980. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1981. lk. 142. https://www.ester.ee/record=b1322611*est