Применение циклодекстринов в биотехнологии и пищевой промышленности
autor
vastutusandmed
Кёстнер, А.И., Пальм, Т.Б.
kirjastus/väljaandja
ajakirja aastakäik number kuu
Т. 21, Ч. 2
ilmumisaasta
leheküljed
с. [?]
ISSN
0130-6758
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
Кёстнер, А., Пальм, Т. Применение циклодекстринов в биотехнологии и пищевой промышленности // Итоги науки и техники. Микробиология (1988) Т. 21, Ч. 2, с. [?].