Toidu sensoorsel analüüsil on kaalukausil maitse, lõhn ja välimus
autor
vastutusandmed
Erge Tedersoo
allikas
ajakirja aastakäik number kuu
2
ilmumisaasta
leheküljed
lk. 48-54 : ill
ISSN
0134-2282
TTÜ struktuuriüksus
keel
eesti
Tedersoo, E. Toidu sensoorsel analüüsil on kaalukausil maitse, lõhn ja välimus // Horisont (2013) 2, lk. 48-54 : ill.